Degustazione di Champagne

L’invito ad una degustazione di Champagne? Come dire di no!

All’arrivo un semplice saluto a tutti colleghi e le colleghe, seduti composi, con agenda, penna e/o matita.
Davanti sei calici vuoti pronti per la degustazione…  e allora via: Assaggiamo il primo champagne…

Ognuno, con il proprio tempo, degusta e descrive le proprie sensazioni..uno champagne alla volta. Via via si prosegue fino all’ultimo calice, per poi arrivare al confronto finale con un sorriso più grande e rassicurante.

e ora condivido con voi i miei preferiti…
Tre diversi champagne, tutti monovitigno:

Champagne “Dessus La Ville” premier cru Nature Gounel Lassalle

ottenuto dal 100% di  Pinot Meunier

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Champagne Blanc de Blanc Gran Cru ” Copin ” Pierre Deville

ottenuto dal 100% di  Chardonnay

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Champagne Blanc de Noir Nature Gran Cru – Patrick Soutiran

ottenuto dal 100% di  Blanc de Noir

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Ora tocca a voi provarli! Cosa aspettate?… Buona giornata e Cin Cin!