La Pasqua è passata ma...
Bere, CiboProva le nostre tisane detox e preparati con noi all'estate!
Pennette al Pesto di Lattuga
Abbinamenti, Cibo, Ricette
Ingredienti: Pasta corta (pennette rigate) 6 Foglie di lattuga 10 Pinoli Parmigiano Reggiano o Grana Padano Olio, sale e pepe (quanto basta)
Procedimento:Far sbollentare qualche minuto le foglie di lattuga in acqua salata,…
Risotto alla Rosa e Champagne
Abbinamenti, Cibo, Ricette
Ti stai chiedendo come festeggiare al meglio San Valentino, la festa degli innamorati?
Hai mai assaggiato il Risotto alla Rosa e Champagne?
Ingredienti:
200 g di riso Vialone nano 20 g di burro o Olio Extravergine…
La stagione del Tartufo….
Cibo, Ricette
Vuoi stupire tutti facendo una cena a base di tartufo? ecco qualche idea per il tuo menù, ideale per tutti!
Antipasti:
Uova all'occhio di Bue al tartufoCarpaccio di manzo al tartufoTartare al tartufoParmantier di patate al tarufo
PRIMI…
Dolce o salato?
Bere, Cibo
C’è chi è fanatico del dolce e che non può fare a meno di ricche golosità, e chi, al contrario, preferisce il mondo del salato con stuzzicherie di vario tipo.
Le nostre ultime novità le abbiamo scelte proprio per cercare…
è già settembre...
Bere, Cibo
Stanno per finire i ritmi estivi,
ritmi frenetici che ci hanno portato da un aperitivo sulla spiaggia ad una
festa sotto le stelle, da una passeggiata a piedi nudi sulla sabbia ad una
corsa in montagna respirando l’aria fresca…
Giardiniera sott’olio Pizzavacca
AbbinamentiDi cosa vi parlo oggi… di freschezza data da ingredienti naturali lavorati e selezionati interamente a mano. In un vaso di vetro tutte le verdure che la natura offre, stiamo parlando della Giardiniera sott’olio dall’Azienda Agricola Pizzavacca.
El Citera
Bere, ProduttoriOggi vi racconto un po’ della mia prima esperienza assaggiando un vino Artigianale!
Stiamo parlando di qualche anno fa, quando ricevetti un invito dalla Cantina El Citera…
è tempo di Pic Nic!
Bere, CiboPrepara con noi uno speciale Pic Nic ricco di delizie abbinate sapientemente ai nostri vini migliori!