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Draw Beer ... La Birra del Golfista !

                      Esordisce nel mondo della birra artigianale DrawBeer, la birra dei golfisti... Ispirata alle antiche Kolsch di Colonia, è tra le rare birre artigianali tedesche di puro malto d’orzo ad alta fermentazione.…

Un dolce... in fretta!!!

     Hai voglia di dolce ? ...  ma non hai nulla in casa! Hai dimenticato di acquistare il dolce da portare a cena, a casa di amici ? ... ora che fai ?? Hai un regalo da fare ? ... ma vorresti qualcosa di utile e delizioso ? Ora è possibile...…

Abbinamento Cibo - Vino: Chiedici un consiglio!

    Ora cerco di spiegarvi, con un semplice esempio, quant'è importante l'abbinamento Cibo - Vino e quanto sia appagante il degustare un Cibo se abbinato correttamente al Vino. Ricevo una telefonata da un cliente : " Ciao, stasera mia…

La Bomboniera personalizzata

     Desideri una Bomboniera un po' speciale... Creiamo insieme ai nostri clienti la loro bomboniera personalizzata, dando spazio alla fantasia ed alla creatività, rispettando ogni desiderio. La cassetta in legno, scatola di vino,…

Spaghettoni Fave e Pecorino

  INGREDIENTI Spaghetti Mancini – 90 gr Fave fresche – 500 gr Guanciale – 50 gr Pecorino romano DOP – 100 gr Sale, pepe, tabasco, olio EVO quanto basta Dopo aver sgusciato le fave  le tuffiamo per 20 secondi nell’acqua…

Risotto ai Porri con formaggio Caprino

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:    - 320 gr. di Riso Vialone Nero - Isola della Scala    - 100 gr di Porro    - 80 gr. di formaggio Caprino fresco    - 40 gr di formaggio Caprino stagionato    - 60 gr. di Burro    - 1 Lt circa di Brodo…

Castello di Buttrio

  Novità .... Novità !!! Castello di Buttrio ! Il Castello di Buttrio fra le dolci colline dei Colli Orientali del Friuli, vicino a Udine, disvela un mondo vitivinicolo e un bene prezioso, il tempo. È dimora storica e albergo di charme,…

La Bruschetta...

Ogni regione... porta il proprio nome a quella fetta di pane abbrustolita con aglio, olio e sale; ... un piatto povero  ricco di aromi, da farcire in mille modi diversi, dando spazio alla propria fantasia ... Ora chiamato anche " Piatto Gourmet". Noi…

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