Descrizione
LA TENUTA IL POGGIONE È ESTESA PER CIRCA 530 ETTARI, DI CUI 140 DI VIGNETO, 50 DI OLIVETO ED IL RESTO SEMINATIVO,
BOSCO E BESTIAMELA FILOSOFIA PRINCIPALE DELL’AZIENDA È DI AVERE GRANDE CURA PER I VIGNETI, POICHÉ IL SEGRETO PER PRODURRE GRANDI VINI ROSSI È PROPRIO NELL’ATTENTO LAVORO IN VIGNA.
BOSCO E BESTIAMELA FILOSOFIA PRINCIPALE DELL’AZIENDA È DI AVERE GRANDE CURA PER I VIGNETI, POICHÉ IL SEGRETO PER PRODURRE GRANDI VINI ROSSI È PROPRIO NELL’ATTENTO LAVORO IN VIGNA.
Nell’ottica di un’agricoltura sostenibile, l’azienda ha sempre affiancato diverse colture ai vigneti e limitato al massimo l’utilizzo di prodotti fitosanitari.
Più recentemente ha installato sul tetto della propria cantina dei pannelli fotovoltaici, con l’intento di ridurre l’impatto ambientale dei suoi vini.
Il lavoro in campagna è prevalentemente manuale, sia per la vendemmia che per le altre operazioni in vigna.
Inoltre, attraverso il diradamento dei grappoli, il monitoraggio dello stato di salute del vigneto ed il costante controllo del fabbisogno di sostanze nutritive del terreno,
è possibile ottenere un prodotto eccellente anche in annate più difficili.
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