Descrizione

Due amici in viaggio tra le suggestive colline del Friuli, nel nord-est dell’Italia, casualmente vennero folgorati da un posto speciale, nascosto tra gli ultimi rilievi collinari che si affacciano direttamente sul Mare Adriatico: il Monte Quarin. Qui la vite viene coltivata fin dai tempi antichi con risultati eccezionali, grazie all’ottima esposizione, l’escursione termica e l’unicità dei suoi terreni.

La loro passione per il vino, nei primi anni, si concretizzò in alcuni progetti che presero vita grazie alla collaborazione con alcune cantine della zona ma, il desiderio di fondare un’azienda vitivinicola propria era molto forte. Così dopo alcuni anni decisero di acquistare una cantina ed alcuni appezzamenti sul Monte Quarin per un totale di 8 ettari. Fin dal principio decisero di chiamare l’azienda Due del Monte in virtù della storia che aveva accompagnato il progetto. Nel 2018 venne selezionato un nuovo staff e una nuova realtà ebbe inizio in Collio.

I nostri vini bianchi sono ottenuti da varietà classiche del Collio, vinificati tradizionalmente e affinati in barriques, che permettono di ottenere vini eleganti, profondi e di grande persistenza.

Nei vigneti di Due del Monte, fissiamo i più alti standard per metodi di coltivazione ecosostenibili e una viticoltura rispettosa dell’ambiente che esclude l’uso di fertilizzanti chimici artificiali, pesticidi, fungicidi o erbicidi.