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“Lo Zibibbo, da abbinare… al cioccolato!”
Eliana Ravera, Sommelier |
2 disponibili
“La mia eredità, l’eredità della nostra famiglia.
Entrare nelle nostre cantine e poter scegliere è facile,
chiamatela fortuna, ma se tutto ciò esiste è perché
la nostra famiglia ha creduto nel Marsala,
custodendolo come un tesoro di inestimabile valore.”
| Stato | Italia |
|---|---|
| regione | Sicilia |
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Uvaggio: Zibibbo
Tipologia: Liquoroso
Regione: Sicilia
Alcol: 16%
Formato: 0.50l
Abbinamenti: Perfetto per il dopocena, è ottimo per essere abbinato alla torta Sacher.
Sono i tre vitigni aromatici tradizionalmente utilizzati dalla Famiglia Intorcia per produrre i propri vini Liquorosi. Delicati, moderatamente dolci, spiccano i vari sentori tipici di questi vitigni: agrumi, miele, confettura di albicocca, fichi secchi, uva passa, mandorle caramellate.
Da servire freschi (8°/10°), sono da abbinare a tutte le tipologie di dessert: dolci da forno, a base di ricotta, dolci secchi e a base di mandorle. Ottimi per accompagnare cioccolato fondente. Si può osare come aperitivo con formaggi stagionati e piccanti.
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