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Dolce o salato?

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C’è chi è fanatico del dolce e che non può fare a meno di ricche golosità, e chi, al contrario, preferisce il mondo del salato con stuzzicherie di vario tipo. Le nostre ultime novità le abbiamo scelte proprio per cercare…

Stasera ci facciamo un Ginetto?

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Quest'estate c'è la moda del " Ginetto", quan'ero bambina, era lo "zietto Ginetto", il fratello piccolo del nonno, ora il "Ginetto" è l'aperitivo a base di Gin !   Il Gin è un distillato forte, chiaro, tipicamente incolore prodotto…

Conoscete le Patatasnana?

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Lo Chef  Michele Gilebbi , proprietario del NANA Piccolo Bistrò di Senigallia, seleziona i tre unici ingredienti della nostra chips Patatas Nana, nel laboratorio in Andalusia. Le patate, di sola varietà Agria, vengono coltivate secondo…

Desideri una bevanda dissetante: l'Amara!

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Con sté caldo non si sà più che cosa bere e cosa possiamo offrire ad i nostri ospiti! Conoscete l'Amara ? Le migliori scorze d'arancia rossa incontrano un infuso di erbe aromatiche e zucchero: nasce così l'AMARA, Una amaro naturale dal…

Le Frise o Friselline Salentine !

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Le frise, o friselline, sono una delle specialità tipiche Pugliesi: croccanti taralli con farina di grano duro (le classiche) o di orzo, vengono tagliati a metà in senso orizzontale e poi infornati fino a farli biscottare. Il tipico…

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