Olio Extravergine d'Oliva Archivi - Di-Vinità Shop: Cibo, Vino e Specialità Alimentari

Articoli

Spaghetti con pomodorini, acciughe del Mar Cantabrico e capperi

Con l'estate ormai alle porte, si cerca sempre di mangiare qualcosa di leggero, fresco e allo stesso tempo nutriente. Con questa premessa vi proponiamo una ricetta veloce e saporita che riporta ai sapori di mare e vacanza. Ideale quando si…

Pesce spada all'italiana

Abbinamenti, Cibo, Ricette

Oggi vi proponiamo una ricetta decisamente estiva: Pesce spada all'italiana! Un pesce bianco, molto leggero e facile da preparare... ideale per rimanere in tema in questa calda stagione! Ingredienti Vino bianco per sfumare Pomodori secchi …

Di-vinita' & Tenuta Poggiorosso - L'amore a prima vista....

Eventi, Produttori

L'ennesima volta che andai al Vinitaly, la mitica Fiera del Vino, tra centinaia di cantine seguo un percorso organizzato, anche perchè assaggiare tutti i vini sarebbe umanamente impossibile, però mi piace osservare tutto nei minimi particolari,…

Risotto dell' invidioso!

Abbinamenti, Cibo

Ma non vi è mai capitato di invidiare il piatto del tavolo accanto? A me alcune volte si, non proprio invidiare, ma capire cosa sia e come venga abbinato! Io amo la cucina, per me è fondamentale l'abbinamento cibo e vino; assaporare un ottimo…

Qual è la vera "ciccia" Toscana... la Fiorentina ?

Abbinamenti, Produttori, Ricette

La vera "ciccia Toscana", ossia la Fiorentina: tutti pensano di conoscerne la storia, ma ora ve la raccontiamo noi! La bistecca alla Fiorentina si ottiene dal taglio dalla lombata (la parte in corrispondenza alle vertebre lombari, la metà…