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Pesce spada all'italiana
Abbinamenti, Cibo, RicetteOggi vi proponiamo una ricetta decisamente estiva: Pesce spada all'italiana!
Un pesce bianco, molto leggero e facile da preparare... ideale per rimanere in tema in questa calda stagione!
Ingredienti
Vino bianco per sfumare
Pomodori secchi
…
Risotto dell' invidioso!
Abbinamenti, CiboMa non vi è mai capitato di invidiare il piatto del tavolo accanto? A me alcune volte si, non proprio invidiare, ma capire cosa sia e come venga abbinato! Io amo la cucina, per me è fondamentale l'abbinamento cibo e vino; assaporare un ottimo…
Le Frise o Friselline Salentine !
Abbinamenti, RicetteLe frise, o friselline, sono una delle specialità tipiche Pugliesi: croccanti taralli con farina di grano duro (le classiche) o di orzo, vengono tagliati a metà in senso orizzontale e poi infornati fino a farli biscottare.
Il tipico…