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Qual è la vera "ciccia" Toscana... la Fiorentina ?

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La vera "ciccia Toscana", ossia la Fiorentina: tutti pensano di conoscerne la storia, ma ora ve la raccontiamo noi! La bistecca alla Fiorentina si ottiene dal taglio dalla lombata (la parte in corrispondenza alle vertebre lombari, la metà…

Che tipo di Zuppa ... sei ???

Non sai che cosa mangiare stasera, desideri un piatto pronto o semplice da fare ? Una zuppa o una minestra?  ad ogniuno la propria, con l'imbarazzo della scelta! Zuppa di Cipolle: cipolle, patate, sedano, prezzemolo, pomodoro, olio d'oliva,…

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