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Abbinamento Cibo - Vino: Chiedici un consiglio!

    Ora cerco di spiegarvi, con un semplice esempio, quant'è importante l'abbinamento Cibo - Vino e quanto sia appagante il degustare un Cibo se abbinato correttamente al Vino. Ricevo una telefonata da un cliente : " Ciao, stasera mia…

La Bruschetta...

Ogni regione... porta il proprio nome a quella fetta di pane abbrustolita con aglio, olio e sale; ... un piatto povero  ricco di aromi, da farcire in mille modi diversi, dando spazio alla propria fantasia ... Ora chiamato anche " Piatto Gourmet". Noi…

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